Description
GIỚI THIỆU
Loại quả được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ.
Quả óc chó vàng, với kích thước 3 – 4 cm, được bao bọc bởi lớp vỏ cứng và chứa bên trong hạt thịt màu nâu sẫm, chia thành hai thùy nhăn nheo, tạo nên hình dáng đặc trưng giống bộ não của chú chó – cái tên “óc chó” bắt nguồn từ đây.
Ngoài hình dáng độc đáo, quả óc chó còn là kho báu dinh dưỡng rất giàu chất béo omega-3 và chứa lượng chất chống oxy hóa cao hơn hầu hết các loại thực phẩm khác. Ăn quả óc chó có thể cải thiện sức khỏe não bộ và ngăn ngừa bệnh tim và ung thư.
Khởi Động Trái tim Của Bạn: Mỗi hạt óc chó của RichnutS đều tự hào mang theo biểu tượng của một trái tim khỏe mạnh. Điều này có nghĩa là bạn có thể thưởng thức mà không phải lo lắng, biết rằng bạn đang chăm sóc trái tim (và cả tâm hồn) của mình với một sản phẩm tốt.
LỢI ÍCH SỨC KHỎE
- Sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quả óc chó có tác động tích cực đến “phản ứng mạch máu”, nghĩa là chúng giúp mạch máu phản ứng với những thay đổi trong cơ thể theo cách lành mạnh.
- Hạ đường huyết: Óc chó đặc biệt giàu chất chống oxy hóa thực vật được gọi là polyphenol , giúp giảm lượng đường trong máu.
Sô cô la đen, trà xanh, cà phê và dầu ô liu nguyên chất cũng có tác dụng này.
- Vi khuẩn đường ruột tốt hơn: Một nghiên cứu cho thấy những đối tượng ăn 43 gam quả óc chó mỗi ngày trong 8 tuần có nhiều men vi sinh và các vi khuẩn đường ruột tốt khác hơn những người không ăn.
- Hỗ trợ giảm cân: Trong một nghiên cứu ở những phụ nữ thừa cân, những người ăn óc chó giảm cân gần gấp ba lần và giảm đáng kể kích thước vòng eo so với nhóm đối chứng.
- Có thể làm giảm Cholesterol và Triglyceride: Quả óc chó đã được chứng minh là làm giảm chất béo trung tính ở những người béo phì và những người mắc bệnh tiểu đường.
- Tăng cường chức năng sinh lý ở nam giới:chứa nhiều kẽm và magiê, hai khoáng chất quan trọng trong việc sản xuất hormone testosterone, từ đó hỗ trợ tăng cường sinh lý nam giới.
Hướng dẫn sử dụng
– Ăn trực tiếp, nấu sữa, làm bánh, trộn salad, sinh tố, ….
– Không sử dụng sản phẩm khi có mùi vị lạ
– Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng
– Mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng 6 đến 8 quả óc chó
– Lúc đầu, khi mới ăn, bạn chỉ nên sử dụng 1-2 quả cho quen dần sau đó mới tăng đến lượng như trên.
– Óc chó có vị đắng nhẹ đặc trưng khi ăn, lý do là lớp vỏ lụa bao bọc quanh phần nhân hạt óc chó. Nó là vị đặc trưng, do đó bạn không cần lo lắng khi ăn hạt óc chó mà có cảm giác đắng nhé.
– Nên sử dụng cả lớp vỏ lụa mỏng của quả óc chó không nên bỏ đi, lớp này có chứa rất nhiều dưỡng chất.
Hướng dẫn bảo quản
Óc chó có chứa nhiều dầu nên rất nhanh hỏng nếu không được bảo quản cẩn thận. Nên đậy kín nắp hộp sau khi sử dụng, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Nếu có thể hãy bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để ngon hơn.
100g Óc chó chứa 654 calo, có nguồn năng lượng dồi dào với 65% calo đến từ chất báo lành mạnh và khoảng 15% calo từ protein.
Trên thực tế, quả óc chó là loại hạt duy nhất chứa lượng ALA đáng kể ( ALA là tiền chất của axit béo omega-3 chuỗi dài EPA và DHA có lợi cho sức khỏe tim mạch).
Mặc dù chứa hàm lượng chất béo và calo cao nhưng đây đều là những chất béo không bão hòa đa tốt cho cơ thể nên không gây béo phì.
- Chất béo không bão hòa: Óc chó vàng chứa nhiều chất béo không bão hòa, đặc biệt là axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch và chức năng não bộ.
- Protein: Là nguồn protein chất lượng cao, cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và sửa chữa tế bào.
- Chất xơ: Giàu chất xơ, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, duy trì đường huyết ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Vitamin và khoáng chất: Bao gồm vitamin E, B1, B2, magiê, kẽm và sắt, cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe toàn diện của cơ thể.
- Khẩu phần quả óc chó 1 ounce (30 gam) cung cấp các chất dinh dưỡng sau:
Lượng calo: 185
– Nước: 4% – Chất béo: 18,5 gam
– Chất đạm: 4,3 gam – Chất xơ: 1,9 gam
– Carb: 3,9 gram – Đường: 0,7 gam
